Кедр

КЕДР

Лечебные свойства кедра сибирского подтверждены научной медициной, по набору полезных свойств он считается уникальным лекарственным растением. Препараты кедра назначают при заболеваниях дыхательных путей, пищеварительной системы, печени, мочеполовой системы, почек, сердечнососудистой системы, малокровии, гипертонии, туберкулезе, атеросклерозе, мастите, гастрите, язве. Скорлупа кедрового ореха используется в качестве иммуноукрепляющего средства при нарушении минерального обмена веществ, а также мочекаменной болезни, ревматизме, артрите, болях в суставах, остеохондрозе, миоме, геморрое, заболеваниях желудка и полости рта. Научно подтверждена профилактическая эффективность кедрового масла (источника полиненасыщенных незаменимых жирных кислот) при его включении в диетическое питание больных с сердечнососудистой патологией. Также научно доказано, что живица – мощный антисептик, который сдерживает рост бактерии, вызывающей дифтерию, сенной палочки и белого стафилококка, также она используется в качестве бактерицидного и антисептического средства при нарывах, фурункулах, для заживления ран и гнойных язв. Настойка хвои кедра – незаменимое средство от цинги, ее применяют в качестве эффективного мочегонного средства, рекомендуют при бронхиальной астме, туберкулезе, воспалительных заболеваниях дыхательных органов, мочеполовой системы, простатите, маточных кровотечениях, артрите, ревматизме, подагре. Хвоя кедра используется для целебных ванн, предназначенных для снятия усталости, повышения иммунитета, восстановления нервной системы.

Классификация

Кедр сибирский, или сосна сибирская кедровая (лат. Pinus sibirica) – один из наиболее известных видов рода Сосна  (лат. Pinus) семейства Сосновые (лат. Pinaceae). Род объединяет 4 вида вечнозеленых древесных растений, ареал распространения которых довольно широк, в Евразии – от Западной Европы до Дальнего Востока и по всей Северной Америке, заходит в Центральную Америку. Предпочитает страны с теплым, мягким климатом. Встречается в Монголии и Северном Китае, горах Сихотэ-Алинь. Кедр сибирский известен также как сосна сибирская.

Ботаническое описание

Кедр сибирский – вечнозеленое высокорослое дерево (35-50 м). Имеет густую, раскидистую, зонтиковидную или пирамидальную крону. Корневая система стержневая, состоит из короткого главного корня и боковых корней, на концах которых развивается микориза. Ствол буро-серый, молодые побеги покрыты густым рыжим опушением. У старых деревьев образуется чешуйчатая корка. Древесина мягкая, с приятным запахом, имеет желтоватую окраску. Листья кожистые, темно-зеленые, живут 3-6 лет, с сизым восковым налетом, 6-14 см длиной, расположены пучками по 5 штук. Кедр сибирский – однодомное дерево, на одном дереве располагаются мужские и женские шишки. Микростробилы (мужские шишки) – одиночные, крупные до 5 см.  Мегастробилы (женские шишки) – овальные, гладкие, прямостоячие. На оси женских шишек располагаются кроющие и плотно налегающие друг на друга семенные чешуи с двумя семяпочками. Женские шишки созревают на второй-третий год. Семена без крыльев, темно-бурые, 10-14 мм длины и 6-10 мм ширины, опадают вместе с шишками. Каждая шишка содержит от 30 до 150 семян кедровых орешков, за сезон с одного дерева можно собрать до 12 килограммов орехов. Плодоносить обильно кедр начинает примерно через 5-6 лет. Продолжительность жизни – 500 (800-1000) лет.

Распространение

Кедр сибирский встречается преимущественно в европейской части России, почти по всей Сибири и на Урале. В Центральном Алтае верхняя граница распространения находится на высоте 1900 – 2000 метров над уровнем моря, а в южных районах поднимается до высоты 2400 метров.
Теплолюбив, тенелюбив, требователен к влажности воздуха, особенно в зимний период. В местах с сухим климатом расти не может. Образует смешанные леса с елью, пихтой, лиственницей или чистые насаждения – кедрачи. В настоящее время небольшие кедровые леса сохранились в Сибири, взяты под охрану.
       На территории Европейского Севера России имеются старые дореволюционные посадки кедра сибирского: кедровые рощи сохранились в Архангельской и Вологодской областях.

Химический состав

В составе кедра сибирского обнаружено множество биологически активных веществ: хвоя содержит витамин С, провитамин А, дубильные вещества, алкалоиды, эфирное масло (более 2%), органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую, хинную, шикимовую), флавоноиды (кемпферол, кверцетин, мирицетин), полезные микроэлементы (фосфор, железо, марганец, медь), антибиотики; древесина – органические кислоты, дитерпеноиды, стероиды, высшие алифатические углеводороды и жирные кислоты, флавоноиды; луб – оксибензойные и оксикоричные фенолокислоты; кора – углеводы, фенолкислоты, катехины, флавоноиды (кверцетин и др.); живица – скипидар (30%) и канифоль (70%), смолу; орехи – богаты йодом, маслом (60-70%), азотистыми веществами (19%), аминокислотами 70 % из которых являются незаменимыми, а также содержат крахмал, глюкозу, фруктозу, сахарозу, клетчатку, пентозаны, микроэлементы, витамины В1, В2, В3, РР, Д, Е, провитамин А, ненасыщенные жирные кислоты; конденсированные и гидролизуемые танины, флавоноиды, катехины; в скорлупе – дубильные вещества, терпены, макро- и микроэлементы, лингин (52,8 %), целлюлоза (32,4 %), жиры и смолы до 5 %.

Заготовка сырья

В лекарственных целях используют все растение (орехи, скорлупу, хвою, молодые верхушки, почки и живицу). Почки заготавливают ранней весной во время набухания. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом теплом помещении. Хвою первого года заготавливают поздней осенью и зимой. Используют в свежем виде. Пыльцу собирают во время опыления.     Хранят в хорошо закрытой стеклянной посуде. Сырьем для заготовки являются также орехи. Сбор кедровых орехов проводят ударом двумя бревнами, сколоченными вместе. Из-за большого содержания масла, а также влияния света и воздуха ядра кедровых орехов подвержены быстрой порче. Поэтому их рекомендует хранить в холодильнике, можно и в морозилке, запакованными в герметичную упаковку. В холодильнике очищенные орехи сохраняют свои свойства около 3 месяцев и 6 месяцев в морозильнике. Неочищенные орехи хранят 6 и 12 месяцев.

Фармакологические свойства

Перечислить все полезные свойства кедра сибирского практически невозможно. Препараты на его основе оказывают противовоспалительное, противоастматическое, мочегонное бактерицидное, противоцинготное, кровоостанавливающее, антимикробное, успокаивающее, отхаркивающее, кровоочистительное, ранозаживляющее действие, способствуют повышению иммунитета, укрепляют нервную систему, улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
        Хвоя способствует очищению сосудов, повышает их эластичность, улучшает состав крови. Лист кедра обладает противораковым действием. Кедровое масло оказывает холестериноснижающее действие, способствует нормализации липидного спектра крови, снижению артериального давления и уменьшению избыточной массы тела, выработке желудочного сока и снижению кислотности. Орехи богаты магнием, необходимым для нормализации холестеринового обмена, предупреждения камнеобразования и снижения возбудимости нервной системы. Аминокислоты кедрового ореха благодаря специфическому составу не только обеспечивают структурно-пластическую и регуляторную функцию белков, но и участвуют в профилактике некоторых метаболических нарушений. Эфирное масло кедра оказывает положительное лечебное и омолаживающее воздействие, усиливает кровообмен, благодаря чему повышается качество насыщения тканей кислородом, устраняется неприятный запах в ротовой полости, очищаются слизистые оболочки. Кедровая живица и прополис – натуральные антибиотики широкого спектра действия, входящие в их состав вещества активно борются с возбудителями туберкулеза, гепатита, герпеса, тифа; мобилизуют защитные силы организма; усиливают кровообращение; стабилизируют работу нервной системы, стимулируют кровообращение. Древесина, хвоя, смола выделяют летучие вещества, выполняющие защитную функцию организма и губительно воздействующие на микробы – фитонцидность.

В народной медицине

В народной медицине целебные свойства кедра сибирского известны многие столетия. Он признан ценным лекарственным растением, лечебным сырьем считаются хвоя, смола (живица), семена (орехи), а также их скорлупа, листья, почки веток и молодые верхушки, древесина, луб и другие части. Хвоей кедра лечат цингу, живицей – раны, порезы и ожоги. Настой скорлупы орехов применяют при глухоте, нервных расстройствах, болезнях печени и почек, геморрое, простуде, болях в суставах, ревматизме и подагре, остеохондрозе, артрите, а также является действенным средством для рассасывания солей. Из хвои готовили витаминный напиток, а из кедровых орешков получали ценнейшее масло, которое кроме питательных, имеет ряд целебных качеств. Постное молоко из ядер кедровых орешков применяли для лечения туберкулеза легких, заболеваний почек и др. Эфирное масло в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства рекомендуется при заболеваниях носоглотки и дыхательных путей, при заболеваниях пищеварительной системы, наружно – для лечения ран, ожогов, кожных заболеваний. Настои, отвары и настойки пьют при бронхиальной астме, заболеваниях органов дыхания, бронхите, трахеите, воспалении легких, пневмонии, маточных кровотечениях. Отвар хвои применяют как отхаркивающее средство при ангине, стоматите, в виде ингаляций используют при насморке, в виде компрессов и примочек используют при гнойничковых поражениях кожи. Спиртовой настойкой кедровой хвои растирают суставы при ревматизме, подагре, артритах. Хвойные ванны используют как общеукрепляющее средство при усталости и нервном напряжении. Настойку из молодых кедровых шишек и живицу используют при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких, пневмонии. Камфора из кедровой живицы применяется при лечении заболеваний нервной системы, шизофрении. Скипидар используется для растираний при ревматизме, подагре, невралгиях, простудных заболеваниях. Скипидарные ванны рекомендуются при отложении солей в суставах; ингаляции с добавлением скипидара эффективны при бронхите. Кедровые орехи полезны мужчинам, страдающим импотенцией, ежедневное их употребление повышает иммунную систему, очищает сосуды, предупреждает склероз, нормализует артериальное давление. В народной медицине живица кедра ценится для лечения и дезинфекции гнойных ран, нарывов, ожогов и порезов любой степени тяжести. Живицу рекомендуют для заживления язвы желудка, лечения и профилактики пародонтоза, гингивита.

Противопоказания

Кедр сибирский практически не имеет противопоказаний к применению. Исключением является индивидуальная непереносимость.

Историческая справка

Кедр сибирский – один из самых красивых и величественных деревьев Сибири, национальная гордость и богатство России, получил известность на рубеже XVII-XVIII веков. Русский писатель Д. Мамин-Сибиряк сравнивал кедр с “боярами в бархатных шубах”. Казаки, пришедшие за Урал, величали кедр “сибирским великаном”, тобольские крестьяне – “заветным деревом”, для населения Горной Шории он был “деревом-коровой” и “деревом-маткой”, для томичей был и остается царем тайги, чудо-деревом, патриархом сибирских лесов.
       Издавна кедровые леса давали местному населению древесину и кормили (звери, пушнина, ягоды, грибы, орешки). Могучие кедровники дарили человеку во все времена неоценимое и несоизмеримое ни с чем богатство – здоровье. Кедровый лес насыщен смолистым ароматом, фитонцидами, он практически стерилен, защищает от любых инфекционных заболеваний.
       К примеру, в средние века Европа столкнулась с цингой, поражавшей воинов, осаждавших города, позднее она стала бичом мореплавателей и путешественников. От цинги погиб русский капитан В. Беринг – первооткрыватель пролива между Азией и Америкой. Ее жертвами стали исследователь полярных земель Б. Баренц, полярный путешественник Г. Седов, из 265 спутников Магеллана домой вернулись только 65. Вспышки этой болезни свирепствовали и на суше, в европейской части России (в 1849-1958 гг.) от цинги погибло несколько десятков тысяч жителей. Однако коренное население Сибири цинги не знало. Русский естествоиспытатель, член Петербургской академии наук Петр Симон Паллас (1741-1811 гг.) во «Флоре России» писал: собираемые по концам веток молодые сосновые и кедровые вершинки похваляются от всех наших в Сибири промышленников и мореходов как лучшее противоцинготное и бальзамическое средство, и составляют в лечебной науке преизрядное от цинготных болезней лекарство.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *